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历史名茶“六安瓜片”申报茶地理标志产品保护
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[2007-8-20] [来源 /党政办] [
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记者昨日从六安市质量技术监督局获悉，我市正在积极筹备申报“六安瓜片”茶地理标志产品保护。
“六安瓜片”是中国十大历史名茶之一，产于六安市境内的裕安区、金寨县、霍山县和金安区境内，冲泡后形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘，被誉为“茶之珍品”，历来受到人们的追捧。唐代诗人李白有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞誉，自明朝以来“六安瓜片”就一直被列为贡茶，是六安久负盛名的一张绿色名片。
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